Staré kino v Bojniciach

Začnem v Bojniciach. O reštaurácii Staré kino som doteraz počul samé chvály, takže pri prvej možnej príležitosti som ju navštívil.

Vstúpil som do naozaj  elegantne a štýlovo zariadenej reštaurácie. Keďže bolo pekné počasie, usadil som sa na terase.

Obsluha:

Pri vstupe ma hneď zaregistrovala usmievavá a milá čašníčka. Celý večer sa o mňa napriek plnej reštaurácii  vzorne starala. Jediné čo by som mohol vytknúť bolo dlhšie čakanie na jedlo. V kuchyni na mňa totiž zabudli, čo mi oznámila čašníčka s ospravedlnením. Čo už, chyby sa stávajú, ale predsa by som mal lepší dojem, keby mi priniesla predjedlo ako pozornosť. Keď som hladný totiž veľmi vrčím. Napriek tomu udeľujem obsluhe štyri hviezdičky.

Jedlo: 

Ako hlavné jedlo mi síce čašníčka ponúkla sezónne menu so špargľou, ale neodolal som pečenému bravčovému mäsu s kapustou a domácou žemľovou knedľou. Urobil som dobre.  Mäsko bolo šťavnaté a správne prepečené, kapustička sladlo kyslá a jemná,ako má byť a domáca knedľa bola naozaj domáca.Proste jedlu nie je čo vytknúť. 

Nasleduje dezert. Palacinky s mascarpone a jahodami. Toto sa nedá pokaziť, ak požívame mascarpone minimálne so 75% obsahom tuku v sušine a nie rôzne lacné náhrady. Chutnú večeru dopĺňala fľaša vína, ktoré som si nechal odporučiť, navyše otvorená podľa mojich predstáv. Jedlu v Starom kine dávam plný počet, teda päť hviezdičiek. 

Celkovo na mňa táto reštaurácia urobila veľmi dobrý dojem. Potešila ma kreativita tímu, ktorý pripravuje rôzne sezónne a tématické akcie. Udeľujem jej plný počet piatich hviezdičiek a odporúčam ju každému kto navštívi Bojnice. Po večeri však nenavštevujte nočnú prehliadku bojnického zámku so strašidlami. Žalúdok predsa len potrebuje po takom vynikajúcom jedle pokojné prostredie.